S.O.C.K.E.R.B.O.M.B.A.D

S.O.C.K.E.R.B.O.M.B.A.D

DIABETIKER? Bli frisk med lågkolhydratkost - Minimera medicinering


VARFÖR BLOGGA OM SOCKER?

BAKGRUNDPosted by ulfstenstrom Fri, December 06, 2013 09:09:36
Hej alla sockerbombade (och osockrade) smiley

Efter 29 September 2012... En ny tideräkning börjar i mitt liv. Den avsockrade!
Jag ska dock börja med att backa tillbaka i tiden och försöka bena ut varför det blev som det blev.

Född 1963 i Stockholm och uppväxt (fastväxt!) i Åkersberga. Från 6 års ålder till nu, har mitt fritidsliv präglats av två intressen: musik och sport(ande). Min far var jazzpianist och behövde tydligen trumkomp hemma. Alltså gav han mig mitt första trumset. På den vägen är det. Trummandet ersattes av gitarrspel i 13 års åldern. Där är jag fortfarande. Enormt givande för själen!
Viktigare i detta sammanhang är dock mitt idrottande. 7 år gammal började jag spela ishockey i IFK Österåker. Höll också på med innebandy, fotboll, tennis, landhockey, bordtennis, badminton och lite annat smått och gott. Som barn gjorde på den tiden. Dock inte lika strikt organiserat och kravfyllt som dagens barn.
28 år gammal kom en brytpunkt i sport"karriären"; jag blev far! Det bästa som hänt mig smiley, men idrottandet minskade radikalt, samtidigt som en ny karriär började i arbetslivet. Hårt pluggande i drygt 4 år till Kiropraktor och därefter egen mottagning. Detta ledde tyvärr (och egentligen helt obefogat) till att jag blev mindre aktivt idrottande själv. Sen har det rullat på i en negativ spiral och senaste 2-3 åren, har jag inte rört mig mycket alls. Däremot slängt mig på soffan efter jobbet och ätit mer och mer godis!! NU börjar vi närma oss kärnan om denna bloggs existens.

2012: I Mars ungefär, börjar jag plötsligt få nya kissvanor. En gång i timmen, hela dagarna. Oavsett om jag druckit mycket eller inte. Tänkte inte mer på det, förrän i September; Efter ca 3 veckor av extrem orkeslöshet, masade jag mig iväg till doktorn. Diagnos: Lunginflammation! Jaha, tänkte jag.... vad bra. Då vet jag! MEN: det kom en diagnos till: "Ulf, du har även sockersjuka"! - "Jaha", sa jag....just då halvt utslagen och ointresserad.
Det var ändå något som väcktes redan där och då i mitt arma huvud. Direkt tänkte jag att "okej, men ni kommer aldrig få mig att ta mediciner för diabetesen!". Nästa tanke var att "Jag ska fan i mig greja det här kostvägen!".

Väl hemma igen, googlade jag sönder "nätet" och fann Kostdoktorn.se...resten är historia! De två följande veckorna var jag helt utslagen av lunginflammationen, men gick ner ca 7 kg. Jag hade ju tappat aptiten och åt inget godis, drack ingen alkohol, inget bröd och knappt någon pasta eller andra kolhydratrika mål. När jag blev frisk hade jag redan anammat LCHF och fortsatte gå ner 8 kg till. Där är jag nu, ett år senare.

Mitt HbA1c (långtidssocker) låg på 88 vid första mättillfället. 3 månader senare: 66. Ytterligare 3 månader senare: 51. Sist jag mätte: 48. Detta ENDAST genom kostomläggning. Ingen motion alls! Det tog många månader att hämta mig helt från lunginflammationen, men jag ville också se hur långt endast kosten kunde ta mig i detta. Nu, drygt ett år senare, har jag fortfarande bra värden (även kolesterol, triglycerider, crp och andra).

Under det år som gått, har jag läst och läst och läst......och läst. Till och med studerat till lic kostrådgivare med LCHF som grund. Jag har lärt mig mer om kroppen och mig själv senaste halvåret, än all tidigare utbildning tillsammans. LCHF fungerar! För diabetiker typ 2 (som jag) finns inget bättre! Men även friska har mycket att tjäna på denna kosthållning, eftersom den även minskar all låggradig inflammation i kroppen. Inflammation som bygger upp många av de folksjukdomar vi har i västvärlden idag.

Övervikt, fetma, diabetes, mag-tarmtillstånd, allergier, intolleranser, cancer, rheumatism, demens. Alla dessa tillstånd påverkas av överbelastning av socker i någon form. I kombination med för lite fysisk aktivitet, leder det förr eller senare till sjukdom.
DÄRFÖR DENNA BLOGG!
Jag hoppas DU ska hitta många svar på dina funderingar om kroppens funktion, kost, träning... hälsa överhuvud taget.

Ulf Stenström 2013-12-06










  • Comments(0)//www.sockerbombad.se/#post0